منتديات الرحاب
منتدى الرحاب با العبادية يرحب بك او يرحب بكي أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منـا
لك منـا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة

شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
AHMED
عضو ماسي
عضو ماسي
الدلو عدد المساهمات : 1542
الرصيد المالي : 4843
تاريخ التسجيل : 12/05/2011
العمر : 36
الموقع : ALGER

البوراك

في الثلاثاء 12 يوليو 2011, 11:16
البوراك











المقادير








6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة




6 بيضات




2 حبات بطاطس كبيرة




2 حبات بصل




نصف رطل لحم مفروم




6 حبات جبن




بقدونس




ملح




زيت للقلي








طريقة التحضير








نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس




نضع الللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج




ثم نرحي البطاطس بعد النضج








و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطس و ملعقة
هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك
نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع




و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة

abderrahmane
عضو ماسي
عضو ماسي
الجوزاء عدد المساهمات : 2485
الرصيد المالي : 4909
تاريخ التسجيل : 29/03/2011
العمر : 31
الموقع : العبادية
http://www.rihabe.7olm.org

رد: البوراك

في الأحد 31 يوليو 2011, 10:08

---------------------- التوقيع ------------------------









avatar
AHMED
عضو ماسي
عضو ماسي
الدلو عدد المساهمات : 1542
الرصيد المالي : 4843
تاريخ التسجيل : 12/05/2011
العمر : 36
الموقع : ALGER

رد: البوراك

في الإثنين 01 أغسطس 2011, 14:17
avatar
hichem-az
عضو ماسي
عضو ماسي
الميزان عدد المساهمات : 1299
الرصيد المالي : 4233
تاريخ التسجيل : 01/04/2011
العمر : 25
الموقع : العبادية

رد: البوراك

في الخميس 11 أغسطس 2011, 14:53
avatar
*ثابتة في زمن العواصف*
امير المنتدى
السرطان عدد المساهمات : 1198
الرصيد المالي : 13986
تاريخ التسجيل : 02/04/2011
العمر : 25
الموقع : العبادية

رد: البوراك

في الخميس 11 أغسطس 2011, 14:58
تسلم الايادي

---------------------- التوقيع ------------------------
يا رب : إذا أعطيتني مالاً لا تأخذ سعادتي .. وإذا أعطيتني قوةً لا تأخذ عقلي .. وإذا أعطيتني نجاحاً لا تأخذ تواضعي .. وإذا أعطيتني تواضعاًلا تأخذ اعتزازي بكرامتي

يارب : لا تدعني أصاب بالغرور إذا نجحت .. و لا أصاب باليأس إذا فشلت بل ذكرني دائماً بأن الفشل هو التجارب التي تسبق النجاح

يا رب : علمني أن التسامح هو أكبر مراتب القوة .. وأن حب الانتقام هو أول مظاهر الضعف

يارب : إذا جردتني من المال اترك لي الأمل .. وإذا جردتني من النجاح اترك لي قوة العناد حتى أتغلب على الفشل .. وإذا جردتني من نعمة الصحة اترك لي نعمة الإيمان

يا رب : إذا أسأت إلى الناس أعطني شجاعة الإعتذار .. وإذا أساء الناس إلىّ أعطني شجاعة العفو والغفران

يا رب : علمني أن أحب الناس كما أحب نفسي .. وعلمني أن أحاسب نفسي كما أحاسب الناس

يا رب : ساعدني على أن أقول الحق في وجه الأقوياء .. وساعدني على ألا أقول الباطل لأكسب تصفيق الضعفاء

*****اللهم آمين*****



avatar
kader_0778
عضو ماسي
عضو ماسي
العذراء عدد المساهمات : 3321
الرصيد المالي : 36951936
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
العمر : 27
الموقع : العبادية ولاية عين الدفلى
http://rihabe.7olm.org

رد: البوراك

في الخميس 11 أغسطس 2011, 17:00
امممممممممممممممممممممممم


البوراك
avatar
AHMED
عضو ماسي
عضو ماسي
الدلو عدد المساهمات : 1542
الرصيد المالي : 4843
تاريخ التسجيل : 12/05/2011
العمر : 36
الموقع : ALGER

رد: البوراك

في الأحد 14 أغسطس 2011, 11:07
هيام...عاشقة الجنة
عضو جديد
عضو جديد
السرطان عدد المساهمات : 85
الرصيد المالي : 2720
تاريخ التسجيل : 06/06/2011
العمر : 25
الموقع : عين الدفلى

رد: البوراك

في الأحد 14 أغسطس 2011, 11:15
avatar
nabil.boukhedimi
عضو فتي
عضو فتي
الجدي عدد المساهمات : 17
الرصيد المالي : 2588
تاريخ التسجيل : 07/08/2011
العمر : 29
الموقع : http://www.facebook.com/nabil.boukhedimi
http://www.facebook.com/nabil.boukhedimi

رد: البوراك

في الأحد 14 أغسطس 2011, 11:56
avatar
AHMED
عضو ماسي
عضو ماسي
الدلو عدد المساهمات : 1542
الرصيد المالي : 4843
تاريخ التسجيل : 12/05/2011
العمر : 36
الموقع : ALGER

رد: البوراك

في الأحد 14 أغسطس 2011, 13:46
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى