tarte au citron meringuee

[b]TARTE AU CITRON MERINGUEE :[/b]

Pour les amateurs de la tarte au citron, cette recette est étonnante.
Son acidité est idéale et la douceur de la meringue divin. Ingrédients :
Pâte brisée (faite avec 250 g de
farine). Pour la crème: 3 oeufs entiers, 3 jaunes d'oeuf, 250 g de
sucre, 250 ml de jus de citron, 100g de beurre. Pour la meringue: 120 g
de blancs d'oeuf, 240 g de sucre.