منتديات الرحاب
منتدى الرحاب با العبادية يرحب بك او يرحب بكي أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منـا
لك منـا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة


منتدي الرحاب با العبادية يرحب بكم
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» برجولا متحركة سهلة التثبيت والفتح والغلق
الإثنين 19 يونيو 2017, 16:20 من طرف mafcotrade

» كراسى كافيهات من الومنيوم النقى
الثلاثاء 06 يونيو 2017, 16:52 من طرف mafcotrade

» كراسى كافيهات ومطاعم من مافكو تريد
الأحد 28 مايو 2017, 12:43 من طرف mafcotrade

» كراسى للحديقة والتراس من الراتان
الثلاثاء 16 مايو 2017, 16:38 من طرف mafcotrade

» كراسى معلقة بتصميمات واحجام مختلفة
الأربعاء 10 مايو 2017, 17:39 من طرف mafcotrade

» كراسى وترابيزات المطاعم والكافيهات عالية الجودة
السبت 06 مايو 2017, 17:23 من طرف mafcotrade

» طقم راتان اوت دور ابيض
الثلاثاء 02 مايو 2017, 13:36 من طرف mafcotrade

» الشيخ الروحانى ابو يوسف لفك السحر 00201003268495
الأربعاء 26 أبريل 2017, 00:30 من طرف منى وليد

» خواتم روحانيه واحجار كريمة 00201003268495
الأربعاء 26 أبريل 2017, 00:28 من طرف منى وليد

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 50 بتاريخ السبت 22 أبريل 2017, 13:21
منتدى
التبادل الاعلاني
احداث منتدى مجاني
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
mafcotrade
 
المواضيع الأكثر شعبية
أغنية سطايفية للأعراس
حوليات لتحضير بكالوريا 2012
مواقع منتديات نسائية
صور بعض شهداء الجزائر الأبرار
مواقع القرأن الكريم ...مسموع و مكتوب
نكت مصورة
تمارين في المحاسبة العامة
نعمة العقل و كيف نحافظ عليها ؟
مواقع عالم الحيوانات
اناشيد كشفية مكتوبة رائعة
المواضيع الأكثر نشاطاً
لو قدامك اسد تضحي بمين من الاعضاء عند رقم 5 ؟؟؟
مصحف الشريف
برشلونة في اكبر مهزلة ف التاريخ 4 - 1
الرحاب
صور فرقة انصار غزة في احتفالية 16 أفريل في ثاناوية الشملة
ما رأيك !!!!!
تزيين مفاتيح الكهرباء بطريقه رااااائعه
ما رأيك.........؟؟
جميع الحلول للكتاب المدرسي الأولى متوسط رياضيات
واحد يغني لمرتو
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
kader_0778 - 3321
 
abderrahmane - 2485
 
AHMED - 1542
 
hichem-az - 1299
 
*ثابتة في زمن العواصف* - 1198
 
Amina L'Algérienne - 303
 
حنين الى الله - 176
 
matrix-younes-09 - 100
 
هيام...عاشقة الجنة - 85
 
مروة الشاذلى - 49
 

شاطر | 
 

  عالم البطاطس روووعه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
kader_0778
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

العذراء عدد المساهمات : 3321
الرصيد المالي : 36951516
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
العمر : 26
الموقع : العبادية ولاية عين الدفلى

مُساهمةموضوع: عالم البطاطس روووعه   الأحد 03 أبريل 2011, 12:20

اهلن بكم في عالم البطاطس يمي

صينية البطاطس بالحليب

المقادير
7
حبات بطاطس متوسطة الحجم
نصف كوب جبنه مبشورة (الصنف حسب الرغبة ) وعادة تستخدم
جبنة
البارميزان ( بارميجان )ويمكن إستخدام الجبنة الرومي (التركي )
ملح --
فلفل أسود --بهارات مشكلة
2كوب حليب تقريبا أو حسب
الحاجة

الطريقة
تقطع البطاطس شرائح رفيعة الى حد ما وتوضع في صينية
مدهونة بقليل
من السمن

تتبل بالملح والفلفل و البهارات ونضع جزء من
الجبنة المبشورة ثم نضع طبقة أخرى من البطاطس ونتبلها أيضا كالسابق

[نضع
عليها الحليب كمية تكفي لتغطية البطاطس -- وممكن اضافة
ملعقتين قشدة (حسب
الرغبة ) ثم نضع باقي الجبنة المبشورة

ندخلها الفرن لمدة ساعة تقريباً
أوربما أقل قليلا الى أن تنضج ويحمر الوجه

صينية البطاطس بقشطة
الخفق
المقـــادير
6حبات بطاطس مقشره ومقطعه شرائح دائريه رفيعه
بصل
مقطع
نقانق مقطعه مربعات صغيره ( أو دجاج )
جبن
موزوريلا
ملح
فلفل
قشطه خفق
زبده

الطـريقـه

يرص في صينيه
بايركس بطاطس
ويرش الفلفل والملح ووقليل من الزبده

يحمس البصل بالقليل
من الزيت ثم يضاف النقانق ويحمس قليلاُ ويوضع
فوق البطاطس . ثم يوضع فوقها
الجبن المازورلا. .. كما في الصوره

ثم يرص طبقه من البطاطس ويرش الملح
والفلفل والزبده وقشطه الخفق . .
أعلاه . . وتدخل الفرن لمده نص ساعه او
أكثر

ويقدم ساخناً

صينية البطاطس باللحمة
المفرومة

المقادير:

4 بطاطس حجم وسط
4 ملاعق ك صلصة طماطم
عدد
2 بصلة متوسطة
ملح
فلفل أسود
بهارات لحم إن وجد
2 كوب لحم مفروم معصج
جاهز (معصج بالبصل ومبهر.. يعني جاهز)
ملعقة ك سمن
الطريقة:

تجيبي
صينية وترصي فيها البطاطس بعد ما تقشريها وتقطعيها أقراص او
دوائر، وما تكون
تخينة اوي او رفيعة اوي..
يعني متوسطة , تقطعي عليها البصل جوانح وترشي الملح
والفلفل الأسود
وتدعكيها بالبطاطس..
يعني تخلي البطاطس تشرب من مية البصل
تحطي اللحم المفروم..
وتذوبي الصلصة في شوي ماي وتصبيه على البطاطس وبعدين ترشي
بهار
اللحم إن وُجد، وتحطي ملعقة السمن وتغلفي الصينية بالألومنيوم من
فوق
او إذا كان ليها غطا تحطيه عليه وتحكمي الغلق عشان البطاطس تستوي
كويس
حطيها عالفرن من فوق بس هدي النار عالآخر..
وسيبيها تقريبا نصف ساعة..

تكوني عملتي الرز الأبيض خلال الوقت هذا
بعدين تغرفيها وتقدميها او تاكليها
زي ما هي في الصينية بس حاسبي
لا تاكلي صوابعك وراها

البطاطس المشوية
بالفرن

المقادير:

4 بطاطا
4\1 قالب زبدة
2\1 كوب جبن (يمكن
استخدام جبن الشيدر المبشور)
ملح
فلفل
8 م م بقدونس
مفروم

الطريقه:

1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر
السكين

2-اغرزي البطاطا بالشوكة حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج
البخار منها دون تمزيقها)

3-تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا
الشكل ( مثل
الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء

4-توضع بالفرن لمدة ساعة او
حتى تنضج تماااما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي وتوضع
قطع صغيرة من الزبدة عليها



5- يوضع عليها الجبن المبشور والبقدونس
المفروم



لا تنسو الدعاء ولا تبخلو في الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rihabe.7olm.org
kader_0778
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

العذراء عدد المساهمات : 3321
الرصيد المالي : 36951516
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
العمر : 26
الموقع : العبادية ولاية عين الدفلى

مُساهمةموضوع: رد: عالم البطاطس روووعه   الأحد 03 أبريل 2011, 12:20

:D
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rihabe.7olm.org
abderrahmane
عضو ماسي
عضو ماسي


الجوزاء عدد المساهمات : 2485
الرصيد المالي : 4489
تاريخ التسجيل : 29/03/2011
العمر : 30
الموقع : العبادية

مُساهمةموضوع: رد: عالم البطاطس روووعه   الأربعاء 13 أبريل 2011, 15:02


---------------------- التوقيع ------------------------









الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.rihabe.7olm.org
kader_0778
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

العذراء عدد المساهمات : 3321
الرصيد المالي : 36951516
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
العمر : 26
الموقع : العبادية ولاية عين الدفلى

مُساهمةموضوع: رد: عالم البطاطس روووعه   الأربعاء 13 أبريل 2011, 21:29

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rihabe.7olm.org
abderrahmane
عضو ماسي
عضو ماسي


الجوزاء عدد المساهمات : 2485
الرصيد المالي : 4489
تاريخ التسجيل : 29/03/2011
العمر : 30
الموقع : العبادية

مُساهمةموضوع: رد: عالم البطاطس روووعه   الأحد 17 أبريل 2011, 11:05

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.rihabe.7olm.org
kader_0778
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

العذراء عدد المساهمات : 3321
الرصيد المالي : 36951516
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
العمر : 26
الموقع : العبادية ولاية عين الدفلى

مُساهمةموضوع: رد: عالم البطاطس روووعه   الأحد 17 أبريل 2011, 13:53

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://rihabe.7olm.org
hichem-az
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

الميزان عدد المساهمات : 1299
الرصيد المالي : 3813
تاريخ التسجيل : 01/04/2011
العمر : 24
الموقع : العبادية

مُساهمةموضوع: رد: عالم البطاطس روووعه   الأربعاء 06 يوليو 2011, 08:16

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AHMED
عضو ماسي
عضو ماسي
avatar

الدلو عدد المساهمات : 1542
الرصيد المالي : 4423
تاريخ التسجيل : 12/05/2011
العمر : 35
الموقع : ALGER

مُساهمةموضوع: رد: عالم البطاطس روووعه   الإثنين 11 يوليو 2011, 15:56

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عالم البطاطس روووعه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الرحاب  :: منتدى الرحاب با العبادية :: منتديات الأسرة :: مطبخ الرحاب-
انتقل الى: