منتديات الرحاب
منتدى الرحاب با العبادية يرحب بك او يرحب بكي أجمل ترحيب
ونتمنى لك وقتاً سعيداً مليئاً بالحب كما يحبه الله ويرضاه
ونرجوا أن تفيد وتستفيد منـا
لك منـا أجمل المنى وأزكى التحيات والمحبة

شاطر
استعرض الموضوع السابقاذهب الى الأسفلاستعرض الموضوع التالي
avatar
حنين الى الله
مشرف ذهبي
مشرف ذهبي
العذراء عدد المساهمات : 176
الرصيد المالي : 2389
تاريخ التسجيل : 19/12/2011
العمر : 29
الموقع : المشرية

كراتان الباذنجان بالبطاطا

في الثلاثاء 03 يناير 2012, 17:35
السلام عليكم و رحمة الله
اليوم جبتلكم كراتان شهية وسهلة
انشاء الله تجربوها وتعجبكم
اليكم الوصفة بالصور:


انسلقوا البطاطس في الماء ثم انطحنوها و انضيفوا اليها الفروماج و ملعقة زبدة ثم الملح و ليبزار و الكمون

[/img]



و انقطعوا الباذنجان شرائح طويلة ثم نقليوهم في الزيت


[img][/img]



انعمروا شرائح الباذنجان بالبطاطس و انعملوهم على هذا الشكل المبين في الصورة ثم انحطوهم في صينية الفرن مدهونة بالزبدة


[img][/img]



[img][/img]


ناخذ مقلاة انعملوا فيها شوي الثوم ثم نزيد الطماطم مطحونة و الملح + ليبزار + الكامون + الطحميرة و انخليوها تنضج شوي على النار من بعد نخويوها فوق الباذنجان و انعملوها في الفرن





قبل ما نطفيووا عليها انطربوا 2 الى 3 بيضات ثم انضيفوهم من فوق الباذنجان و انرجعوا الصينية للفرن من الجهة العليا للفرن حتى ينضج البيض





شـــــهية
طيـــــبة******

tongue tongue tongue
abderrahmane
عضو ماسي
عضو ماسي
الجوزاء عدد المساهمات : 2485
الرصيد المالي : 4661
تاريخ التسجيل : 29/03/2011
العمر : 30
الموقع : العبادية
http://www.rihabe.7olm.org

رد: كراتان الباذنجان بالبطاطا

في الأربعاء 04 يناير 2012, 10:03

---------------------- التوقيع ------------------------









avatar
حنين الى الله
مشرف ذهبي
مشرف ذهبي
العذراء عدد المساهمات : 176
الرصيد المالي : 2389
تاريخ التسجيل : 19/12/2011
العمر : 29
الموقع : المشرية

رد: كراتان الباذنجان بالبطاطا

في الأربعاء 04 يناير 2012, 10:47
avatar
kader_0778
عضو ماسي
عضو ماسي
العذراء عدد المساهمات : 3321
الرصيد المالي : 36951688
تاريخ التسجيل : 24/03/2011
العمر : 27
الموقع : العبادية ولاية عين الدفلى
http://rihabe.7olm.org

رد: كراتان الباذنجان بالبطاطا

في الأربعاء 01 فبراير 2012, 00:55
avatar
حنين الى الله
مشرف ذهبي
مشرف ذهبي
العذراء عدد المساهمات : 176
الرصيد المالي : 2389
تاريخ التسجيل : 19/12/2011
العمر : 29
الموقع : المشرية

رد: كراتان الباذنجان بالبطاطا

في الأربعاء 01 فبراير 2012, 12:05
الله يعافيك
avatar
AHMED
عضو ماسي
عضو ماسي
الدلو عدد المساهمات : 1542
الرصيد المالي : 4595
تاريخ التسجيل : 12/05/2011
العمر : 35
الموقع : ALGER

رد: كراتان الباذنجان بالبطاطا

في الخميس 12 أبريل 2012, 15:20
شهية طيبة يعطيك العافية
استعرض الموضوع السابقالرجوع الى أعلى الصفحةاستعرض الموضوع التالي
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى